住まい方アドバイザー 中西千恵のブログ

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-2021.2.1-

お湯を注ぐだけで飲める手作りお味噌汁!誰でも簡単にできる作り置き♪

お湯を注ぐだけで手作りのお味噌汁が飲めます。 そして、ものすごく美味しいのです。   京都で個人住宅の設計をしているFORMAフォルマ建築研究室 住まい方アドバイザー中西千恵です。     お友達の岩下清香(イワシタ セイカ)ちゃん 彼女から教えてもらったお味噌汁が素晴らしいので ご紹介します(^^)/   その前に、清香ちゃんはどんな人かと言えば 歌手音楽家歴30年 人間の凄いカラダの機能を、フルで使えるようになる 「カラダソロバンOS」インストーラー   CM歌唱実績みてください。 みんな聞いたことがあると思います♪   花王 エッセンシャルシャンプー  リンナイ ガステーブル ハオ 東芝グループ  日産マーチ/メルシャン 居酒屋仕立て ツムラクールバスクリン/サンヨーひまわり、快援隊 花王 エッセンシャルシャンプー 二プロ/ニュークレラップ イオン化粧品/明治銀座スウィート AGFマリーム/ハウスジャワカレー/ファーストチョイス JAバンク鹿児島銀行/イオン/ハウステンボス/デイリー牛乳/メディキット (主なもの)

 

  で、歌手アーティスト歴30年で 人間の身体ってスゴイっていうことを知っている清香ちゃんが 今、こんなことをしています。     ここ1年 お湯を注ぐだけの味噌汁ワークショップやっているのですが 実は私は自殺者を0にしたくて始めました。 「あくびと味噌汁で自殺者を0に」するために 愛の味噌汁ワークショップ   https://youtu.be/jj4rDFJfIiI   【 誰でもできる! 超簡単! お味噌汁の材料 】   ・小さなタッパーを作りたいお味噌汁分:100均で3つか4つで100円 ・味噌:米、大豆、塩だけで作られているもの ・切り昆布 ・乾燥わかめ ・干し椎茸 ・いりこ ・あおさ ・おつゆふ ・鰹節 ・ネギ:細ねぎは買ったら全部小口切りにして冷蔵庫に入れておく   乾物は全部揃える必要はありません。 作ってみて、切り昆布と干し椎茸、鰹節はあるといいなと思いました。     【 誰でもできる! 超簡単! お味噌汁の作り方 】   1、タッパーを並べる 2、鰹節以外の乾物を入れる 3、大さじ1ほどの味噌を入れる 4、上に鰹節をフワッとかぶせる 5、蓋をして冷蔵庫に保存する         作り方はコレだけ 実際に、コレをお椀に入れてお湯を注いで飲むときは、 ネギをドバッと入れます。     【私が感激した理由】   ・乾物だけでお味噌汁を作る発想がすごい ・乾物を使うので作り置きできる ・乾物+味噌+鰹節、味噌をサンドすることでタッパーが汚れない ・(ネギ以外)下ごしらえがない ・(ネギ以外)包丁もまな板も不要 ・分量適当でも必ず美味しくできる ・レトルトやインスタントのお味噌汁が不要になる ・小学生でもできる     我家のキッチンストックにそうめんふしがあったので それも入れて早速15コ作って、残った乾物と味噌も一緒に 息子へ送りました。     一人暮らしの子供や単身赴任のご主人 忙しい毎日を送っている全ての人に 簡単に、誰でもできる、作り置きする習慣で めっちゃ美味しいお味噌汁が毎日飲める!!!   ある意味インスタント(すぐにできる)だけど、 レトルトという意味ではインスタントではなく手作りです。     試してみてねー♪ 乾物買うのが楽しくなるよ〜     共働きで忙しいというご夫婦へ ストレス少なく暮らせる家づくりを全力で応援しています。 どうぞ気軽にご相談ください♪   【ご相談はこちらからどうぞ】     京都の住宅設計事務所 FORMAフォルマ建築研究室 住まい方アドバイザー中西千恵でした。   プロフィールはこちらをどうぞ♪ ↓↓↓↓↓ 住まい方アドバイザー 中西千恵     いつも日常の中で気がついたことや 住まい方のヒントをFacebookで発信しています。 フォローしていただけるととてもうれしいです。 よろしくお願いします(^^)/ 【中西千恵のFacebook】