節分の恵方は4方向しかない。だからどうってわけでもないけど、今年もマメに幸せに。

２月３日、今日は節分ですね。「巻き寿司の丸かぶり」しましたか？私の実家ではそんな習慣がなかったので、丸かぶりをするのは結婚してから。なのでごくごく普通に巻き寿司を食べながら夫に喋りかけて、にらまれたりするんですよね（苦笑）だまって食べる巻き寿司の今年の恵方は南南東。この恵方って４方向しかないらしいです。東北東、西南西、南南東、北北西、南南東、方角は４方向で、南南東だけは２回あって、この順番で5年周期でローテーションしているんですって。その年の福を司る神様のいる方向へ向いて、今年も無病息災、商売繁盛、そしてマメマメしく動けますようにと願います。巻き寿司は、3年ほど前から我家は肉巻きになりました。娘がテレビでたまたま見かけたのがきっかけで、「今年は肉巻きがいい！」というリクエストで作り始めた肉巻き。具材は甘辛く味付けた牛肉と卵焼きとレタスだけ。我家にはまきすがないのでラップを敷いて、海苔、すし飯、レタス、マヨネーズ、甘辛肉、卵の順にグルリと巻いていきます。５本分の材料・米　2.5合・牛肉　200ｇ・卵　4個・フリルレタス簡単なのでこれはかなりオススメ。甘辛味は結構誰にでも好まれるような気がするし、ガッツリ食べたい男の子にもバッチリです。今年は肉巻きの画像を一人暮らしの息子に送っておきました（笑）節分の太巻きって、もともとは７種類の具材を使うようです。７という数字が七福神に関係した縁起物だからってことです。そして、福豆は大豆しかないと思ってたら、北海道や東北、信越、一部九州では落花生をまくらしいです。昨日、福豆をスーパーで買ったときに、横に落花生が置いてあったのは、そういうことだったんですね。納得！たくさん今年も福がやってくるように、人との出会いやつながりを大事にしたいなと思う節分の夜でした。明日は立春。まだまだ寒そうだけど、寒いからこそ春が楽しみー(^^)/ 京都の住宅設計事務所「ＦＯＲＭＡ建築研究室」の住まい方アドバイザー中西千恵でした。